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プランター栽培のベランダ菜園から始めて家庭菜園にランクアップ! 家庭菜園(310さいえん)奮闘日記です。

栽培作物候補30:島にんにく

[作物選び]
島にんにく パッケージ 8/31 にんにくの価格が高騰しているのをうけ、家庭菜園で栽培したいなぁと前々から考えていました。
国産のにんにくはほっこりして美味しいんだけど、薬味として手軽に使えない値段。
においが強い野菜なので韮や生姜みたいに手軽に作れるのではないかなぁと素人考えもありました。

結局、選んだのは沖縄の島ニンニクらしい。こいつです。
9月~10月くらいに植え付けをし、来年の夏が収穫時期。
沖縄に比べて寒い冬を越すことになりますが、 売っているからには育つのだと言い聞かせ、栽培にチャレンジしてみます。


島にんにく 8/31
パッケージの中身にはいっているのはこれです。球根が2株。

島ニンニクをばらしたところ 8/31
球根をばらばらにばらして植え付けます。
問題は植え付けが秋で収穫が夏なので、畑の場所を1年占領してしまうことでしょうかねぇ。
他の作物はだいたい半年で交代できるけど。
たぶん隅っこのほう使って適当に植えるつもりなんではないかな。

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Posted by 菜園玲子 at 2014/09/12 11:16 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲
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