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プランター栽培のベランダ菜園から始めて家庭菜園にランクアップ! 家庭菜園(310さいえん)奮闘日記です。

空心菜栽培:間引くついでに初収穫。初物はおひたしで食べました。[7月12日撮影]

[露地栽培:空心菜(エンツァイ)]
オクラと空心菜 7/12
空心菜は毎年育ちがよく順調で、あまり書くほどでもないのですけど、
一応初収穫だったのでメモです。
オクラの背丈を若干上回っているような感じですが、この後、オクラはぐんぐん伸びていきます。
空心菜はこのくらいの背丈でどんどん食べてしまうので、これ以上にはなりません。

初物の空心菜のおひたし 7/13
順調に育っているようなので、密集しているところを間引いて初物を食べました。
沢山収穫したときは炒め物がやっぱり美味しいけど、少しなのでおひたしで。
おかかと醤油でいただきました。

今年の夏も青物にはこまらなそうであります。

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Posted by 菜園玲子 at 2014/07/20 12:20 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲
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