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プランター栽培のベランダ菜園から始めて家庭菜園にランクアップ! 家庭菜園(310さいえん)奮闘日記です。

玉葱栽培:茎が勢いよく伸びていきます。順調に育ってるかも?[4月7日撮影]

[玉葱:湘南レッド、黄玉葱、愛知早生白玉葱]
玉葱の区画 4/7
玉葱、だいぶ元気になってきましたね。これは行けるかな~。
そろそろちまたでは暖かい地方で育てられた新玉葱が市場に出回るようになってきました。
畑をやり始めてから毎年のように玉葱を作っておりますが、スーパーに南のほうの玉葱が 出始めてから、2,3ヶ月後にうちのを収穫する感じです。
今年は特に苗が死にそうでなかなか大きくならなかったので、果たして土の中がどうなっているか。
ぐんぐんと伸びてきたのは最近ですから。

[タマネギ]湘南レッド(サカタ)/小袋

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湘南レッドって楽天とかで出回っていないんですね。種しか。
神奈川県の固定種の玉葱です。レッドっていうくらいだから赤玉葱
刺激臭が少ない生食専用ということなので、インドカレーの付け合わせとかにいいかも。

たまねぎ 種博多こがねEX (5ml)

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もう一つは黄玉葱ね。博多こがねではないけど。

最近は漫画やテレビなどで新玉葱の炊き込みご飯なんかのレシピをやってましたが、
要するにそういう季節だなと。
ほんのちょっと火を通すとさらに甘みが増して美味しいですよね。
玉葱大好きだから楽しみです。GW開けだろな~と思ってます。
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Posted by 菜園玲子 at 2014/04/15 10:18 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲
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