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プランター栽培のベランダ菜園から始めて家庭菜園にランクアップ! 家庭菜園(310さいえん)奮闘日記です。

壬生菜栽培:順調です。来週あたり間引いて食べよう。[11月25日撮影]

[露地栽培:壬生菜]
壬生菜 11/25
壬生菜です。だいたい15センチくらいの大きさになってきました。
今年は種を使い切るためにぜーんぶ種まきしちゃったので、びっしりです。
来週あたり、間引いて食べよかなと思ってます。
これ、お漬け物にするとおいしいんですよ。

塩もみして水を出した後、ほんのちょっと唐辛子でぴりっとさせたのが好き。
古漬けもおいしいかもしれませんね。
野菜自体が上品なのは、京野菜ってかんじがします。
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Posted by 菜園玲子 at 2012/11/27 12:33 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲
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