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プランター栽培のベランダ菜園から始めて家庭菜園にランクアップ! 家庭菜園(310さいえん)奮闘日記です。

パクチー栽培:ことしはコンパニオンプランツとして栽培。[6月19日撮影]

[プランター栽培:パクチー(コリアンダー)]
パクチー 6/19
毎年、エスニック料理のためにプランターで栽培していたパクチーですが、
プランターなら確かに使いたいときにとれて楽なんだけども、
うちのベランダは日当たりがいまいちなので今年は家庭菜園にも種を蒔いてみました。
(去年は、近所の小学校の脇に種をまいたりとかしていましたが、
 雑草と一緒に刈られるので・・・←当たり前だ。)

ま、コンパニオンプランツの役割をしているかどうかはわかりませんが、
畑の脇を歩いているだけでくっせーので、やっぱり虫もイヤでしょう。
もさもさと育ってきたので、本日はちょこっと摘んで薬味に使ってみました。
日本の場合、束で買うと150円くらいするので、しかもそんなに大量に 使う物でもないので、パクチーは買うより育てるのをオススメします。
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Posted by 菜園玲子 at 2011/06/19 18:01 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲
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