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プランター栽培のベランダ菜園から始めて家庭菜園にランクアップ! 家庭菜園(310さいえん)奮闘日記です。

山芋栽培:ちょっとブレイクで近所にムカゴとり [10月24日撮影]

[露地栽培:山芋]
むかご
畑に植えた山芋のムカゴは何時の間にやらしぼんでなくなってしまったので、
近所の河原にむかごを探しに行ってみました。
なかなか見つからなかったのですが、とある公園のフェンスに巻き付いているのを発見。
とってきたむかごです。でかいのから3つ。これ来年畑に植えるつもりらしい。

ムカゴご飯を炊く
残った小さめのむかごむかごご飯にしました。
50個弱くらいと少なめだったので、ご飯は1合。
昆布と塩少々、洗ったむかごを炊飯器に入れてぽちっ。

むかごご飯
炊きあがったむかごご飯がこれです。
ほくほくとして素朴なおいしさ。バター醤油で炒めてもおいしいですよ。

さて、自生している山芋むかごを勝手にとってきたところで、
家庭菜園山芋できるんでしょうか?結果は来年ごろうじろ。
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Posted by 菜園玲子 at 2010/10/26 15:54 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲
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