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プランター栽培のベランダ菜園から始めて家庭菜園にランクアップ! 家庭菜園(310さいえん)奮闘日記です。

栽培作物候補10:愛知早生白玉葱

[作物選び]
愛知早生白タマネギの種
愛知県の伝統野菜、固定種の白玉葱です。(右の辛味大根はおいといてください。)
明治初期に導入されたフランスの種の改良種だそうです。
知多郡横須賀町(現東海市)で栽培されていたそうです。
っていうか、横須賀町なんていう地名が愛知にもあるんですね~。

玉葱特有のつんとする辛みがなく、生で食べられるそうです。
生食できる玉葱というと紫のがおおいですが、白玉葱もそうなんですね。
日持ちがするサラダ食材は今年のような異常気象で野菜が高い時に重宝しそうです。
9月上旬に種を蒔くのがふつうですが、2010年は9月上旬はまだ真夏の暑さでした。
ちょっと遅れての種まきになりそうです。
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Posted by 菜園玲子 at 2010/09/26 09:52 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲
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