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プランター栽培のベランダ菜園から始めて家庭菜園にランクアップ! 家庭菜園(310さいえん)奮闘日記です。

茄子栽培:ゴールデンウィーク明けに植えた苗。収穫の時期になりました。[2017年6月17日撮影]

[夏野菜:トマト、ピーマン、茄子、南瓜、胡瓜]
茄子1 6/17茄子2 6/17
今年の茄子は両方とも中長品種の苗を買ってきたようです。
自分で種から育てるより、プロが育てた苗を使った方が確実に収穫できますのだ。
だからここ数年は農協で買ってきます。
りょうほうともぷっくりと育ってきました。

2017年初収穫の茄子で作った炒め物
こちらは先週収穫した茄子で作った味噌炒めです。
八丁味噌を使ったとゆっておりました。

こってり濃厚な感じがとろりとした茄子によくあいます。


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Posted by 菜園玲子 at 2017/06/18 06:29 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲
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