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プランター栽培のベランダ菜園から始めて家庭菜園にランクアップ! 家庭菜園(310さいえん)奮闘日記です。

ほうれん草栽培:今年は食べ時期を逃した。収穫。[2月26日撮影]

[ほうれん草:あかね法連草]
ほうれん草 2/26
あかねほうれん草です。種をまいてほぼ放置していました。
ちょうど収穫時期に畑に行けなかったり、白菜が大量にあったりで、
収穫をのばしのばしにしていたら、急激に寒くなってしまいました。
青々と美味しそうだったのに少し黄色がかって元気がなくなってしまいました。
全体に黄緑色になっていますね。

一気に収穫してたべちゃいました。
この子はとっても甘くて美味しいので、大蒜と塩胡椒で炒めるだけで大変美味です。
売っているほうれん草と全く味がちがうのよね~。
ただ、収穫量と育てる時間を考えると、買った方が早いとも言えますが。

来年の分もまだ種残っているのかな?
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Posted by 菜園玲子 at 2012/02/28 11:49 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲