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プランター栽培のベランダ菜園から始めて家庭菜園にランクアップ! 家庭菜園(310さいえん)奮闘日記です。

空心菜栽培:初心者にもお勧めで夏に重宝する野菜。今年も育てます。[5月15日撮影]

[露地栽培:空心菜(エンツァイ)]
空心菜の芽 5/15
このところ日本のスーパーでも普通に売られるようになってきた空心菜。
これは気温さえ高ければ簡単に育ってくれて、しかも収穫しても収穫しても
伸びて食べられるので、夏に葉野菜が高くなる時期に大変重宝する。

今年も種を蒔きまして、無事芽を出しました。
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Posted by 菜園玲子 at 2016/05/24 12:38 | Top▲

空心菜栽培:オクラに紛れてうっそうとしてますが、収穫始めました。[7月5日撮影]

[露地栽培:空心菜(エンツァイ)]
空心菜とオクラの区画 7/5 空心菜とオクラの区画3 7/5
家庭菜園を始めてから毎年栽培しているのが空心菜です。
夏の葉物野菜が高くなる時期に沢山収穫でき、なおかつ初心者でも簡単に作れる。
だいたい1ヶ月前後で収穫できるのがよいところです。
近年はオクラの区画の間に植えるので、オクラがまだ育ってない今の時期は、空心菜が太陽を求めて右往左往しています。 続きを読む
Posted by 菜園玲子 at 2015/07/12 10:20 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲

空心菜栽培:間引くついでに初収穫。初物はおひたしで食べました。[7月12日撮影]

[露地栽培:空心菜(エンツァイ)]
オクラと空心菜 7/12
空心菜は毎年育ちがよく順調で、あまり書くほどでもないのですけど、
一応初収穫だったのでメモです。
オクラの背丈を若干上回っているような感じですが、この後、オクラはぐんぐん伸びていきます。
空心菜はこのくらいの背丈でどんどん食べてしまうので、これ以上にはなりません。 続きを読む
Posted by 菜園玲子 at 2014/07/20 12:20 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲

空心菜栽培:今年も夏の常備菜として空心菜を栽培。 [6月9、22日撮影]

[露地栽培:空心菜(エンツァイ)]
空心菜の種まき 6/9
初心者でも簡単にでき、じゃんじゃん収穫できる夏野菜。空心菜です。
東南アジアや南中国に行くとおなじみの青菜の炒め物に登場するあれ。
6月に入り、種まきをしました。 続きを読む
Posted by 菜園玲子 at 2014/06/25 07:55 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲

空心菜栽培:相変わらずわさわさ。失敗が少なくて嬉しいやさい[9月10日撮影]

[露地栽培:空心菜(エンツァイ)]
空心菜 9/10
オクラが順調に背丈をのばし、邪魔者がいなくなったところで
空心菜も太陽の光を存分に浴びて元気にそだっています。
今年は去年までにくらべて食べるペースが遅いので、なくならずにいつまでもある。
そろそろ気温がさがってきたので、はやめに収穫しなくちゃ。 続きを読む
Posted by 菜園玲子 at 2013/09/17 12:06 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲